「タイパ」の先に「ウェルパ」を叶える調理器
近年、「タイムパフォーマンス（タイパ）」だけでなく、健康や心のゆとり、暮らしの充実度を重視する「ウェルビーイング・パフォーマンス（ウェルパ）」という価値観が注目されています。BRUNOのコンパクト低温調理器は、時短と健康的な食生活を両立したいと考える方にぴったりのアイテムです。忙しい日々の中でも無理なく健康習慣を取り入れられるため、心身ともに満たされた食生活を実現できるでしょう。
インテリアに調和する2つの新色
既存の「グレージュ」に加え、新たな2色が仲間入りしました。キッチンの雰囲気やライフスタイルに合わせて選べるカラー展開で、調理器を「見せる家電」として楽しめます。
ブルーグレー
くすみ感のあるブルーグレーは、上品で洗練された印象を与えます。明るく柔らかなトーンで、様々なインテリアに馴染みやすく、キッチンに出しっぱなしにしておきたくなるような心地よい空間を演出します。
チャコール
スタイリッシュなモノトーンインテリアやモダンなキッチンに美しく調和するチャコールは、シックで洗練された佇まいが特徴です。男女問わず使いやすく、パートナーとの共同利用や、結婚・新生活のお祝いギフトにも最適です。
毎日使いたくなる3つのこだわり
BRUNOのコンパクト低温調理器は、初めて低温調理器を使う方にも優しい、優れた使いやすさを兼ね備えています。
Point① 簡単操作で緻密な温度・時間設定ができる
シンプルで操作しやすいタッチパネルを採用しており、温度は5℃〜95℃まで1℃単位、時間は1分〜99時間59分まで1分単位で設定可能です。例えば、56℃の麹作りから65℃のサラダチキンまで、食材に合わせた最適な温度を簡単に正確にキープできます。
Point② スライド式クリップで、手持ちの鍋が使える
スライド式クリップで、深さ10cm以上、内径16cm以上、容量15L以下の手持ちの鍋や容器に取り付け可能です。専用の大きな鍋を用意する必要がなく、少人数分から作り置きまで、手軽に低温調理を始められます。
Point③ 横置き可能＆簡単お手入れ
クリップ面を下にすれば横置きができ、衛生的です。キッチンにちょっと置きたい時にも便利。クリップはスライドするだけで簡単に取り外しでき、使用後のお手入れも簡単です。
物価高・猛暑を乗り切る！ほったらかしで叶う、健康習慣レシピ
BRUNOのコンパクト低温調理器は、忙しい毎日の中でも無理なく健康習慣を取り入れられるよう、様々なレシピを提案しています。
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火を使わない調理で夏のキッチン時間を快適に
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鶏むね肉など節約食材をおいしく活用
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高タンパク・発酵食メニューで健康習慣をサポート
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ほったらかし調理で時間も心もゆとりが生まれる
サラダチキン（ハーブソルト）
物価高の味方であり、タンパク質摂取や夏バテ防止にも欠かせない鶏むね肉を、感動のしっとり食感に仕上げます。ハーブとガーリックが香り、レモンの爽やかな酸味がアクセントとなり、毎日食べても飽きのこない味わいです。火を一切使わないため、エアコンの効いた涼しい部屋で待つだけで、パサつきがちな鶏むね肉がプロ級のごちそうに生まれ変わります。
えびとブロッコリーのコンフィ風
低脂質・高タンパクなえびと、タンパク質・ビタミン豊富なブロッコリーは、ヘルシー志向の方に最適な組み合わせです。90℃で12分、低温調理器におまかせするだけで、えびはぷりぷりに、ブロッコリーは栄養や旨味を丸ごと閉じ込めてほっくり食感に仕上がります。罪悪感なく楽しめる、週末の晩酌やおもてなしにもぴったりの一品です。
醤油麹/塩麹
お肉やお魚を驚くほどやわらかくし、料理のコクと旨味をアップさせる万能調味料を自家製で。常温では1週間以上かかる麹調味料作りを、8〜10時間のほったらかし調理で手軽に再現できます。毎日のドレッシングや素材の漬け込みに大活躍し、日々の美肌・腸活習慣や疲労回復を、手軽においしくサポートします。
これらのレシピはBRUNOオンラインショップのレシピページで公開されています。ぜひ参考にしてみてください。
商品概要
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商品名: コンパクト低温調理器
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価格: 11,000円（税込）
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カラー: ブルーグレー（新色）、チャコール（新色）、グレージュ（継続）
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発売日: 2026年8月下旬より順次発売 ※カラーにより発売時期が異なります。
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サイズ: W50×H280×D90mm
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重量: 約990ｇ
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材質: 本体/カバー/クリップ：ポリカーボネート樹脂、シリコーンキャップ：シリコーンゴム
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定格消費電力: 1000W
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機能: 設定可能温度：5～95℃（1℃単位）、設定可能時間：1分～99時間59分（1分単位）、防水性能：防水規格IPX7 ※冷却機能はありません。
商品の詳細はこちらからご覧いただけます。
コンパクト低温調理器 商品ページ
BRUNO（ブルーノ）について
「“たのしい”をつなぐ。」をコンセプトに掲げるライフスタイルブランド「BRUNO」。キッチン・インテリアをはじめとした暮らしのアイテムを展開しており、ご自宅用はもちろん、ギフトとしても選べる多彩なアイテムを揃えています。日常のさまざまなシーンに寄り添い、あなたの一日を、ちょっとたのしく彩る製品を提供しています。
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