「Balance」第二世代モデルの特長
2025年に登場した初代『Balance』は、ハンドドリップを誰でも簡単に楽しめるよう、抽出比率に合わせた目標注湯量の自動算出や流速・注湯時間の計測といった多彩なサポート機能を搭載し、多くのコーヒー愛好家から支持を得てきました。
今回の第二世代モデルでは、その本格的な機能はそのままに、さらに魅力的な進化を遂げています。
理想の抽出をサポートする多彩な機能
第二世代モデルでは、抽出比率の設定範囲が1：1〜20（珈琲粉：湯量）と、旧モデルの1：5〜20から大幅に広がり、より多様なハンドドリップレシピに対応できるようになりました。0.5単位での細かな調整が可能なので、様々な抽出方法を試したい方にとって、きっと心強い味方となるでしょう。
抽出モードは、ハンドドリップ初心者から本格派まで対応する3種類を搭載しています。
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アシストモード：設定した抽出比率に基づき、目標注湯量への残り10gで音通知、目標達成で完了音と表示でお知らせ。まるで専属バリスタがいるかのように、理想のドリップをガイドしてくれます。
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競技用モード：ドリップ完了後に珈琲粉と抽出液量から実際の抽出比率を厳密に算出。より本格的にコーヒーの完成度を追求したい方に最適です。
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通常計量モード：シンプルに湯量や時間、流速をリアルタイム表示。複雑な設定なしで手軽に計量したい時に便利です。
専用アプリ連携でドリップを『データ』で記録
今回の最大の進化の一つは、専用アプリとの連携に対応したことです。ドリップ時の注湯量や流速がグラフデータとして記録され、過去のデータと比較できます。
「あの時の美味しい一杯をもう一度」という願いを、「感覚」ではなく「データ」で記憶し再現することで、まるでバリスタのようなスキルへと導いてくれる新しい機能です。コーヒーの美味しさを数値で追求したい方に、ぜひ活用してほしい機能です。
使いやすさを追求したデザイン
毎日使うものだからこそ、使いやすさにもこだわりが詰まっています。モニター部は旧モデルより一回りサイズアップし、視認性が向上しました。電源オン時にライトが光るボタンはそのままに、電源オフ時でも識別しやすい透過式のデザインに変更されています。
計量皿面の高級感あふれるシボ加工調のデザインは継承しつつ、ロゴはプリント加工から成形加工へと変更され、よりミニマルで洗練された印象に仕上がっています。
アウトドアでも安心！バッテリー強化とUSB Type-C充電
バッテリー容量が旧Balanceの1000mAhから1500mAhへと1.5倍に強化されました。一度の充電で最大180回の使用が可能となり、ご自宅だけでなく、キャンプやアウトドアなど外出先での使用も安心です。充電はUSB Type-Cに対応しており、手軽に行えます。
1回あたりの使用時間が10分と想定した場合。気温などの外部環境やバッテリーの状態により最大使用回数は変化します。
世界一のバリスタ・井崎英典氏も推奨
2014年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ優勝者である井崎英典氏も、『Balance』第二世代モデルを推奨しています。井崎氏は、「抽出比率」の重要性を強調し、このスケールが粉量と注湯量の計算、注湯ごとの平均湯量算出を通じて、一貫した品質とコーヒーの味わいをアップグレードすると評価しています。
「シンプルな操作性と機能性を兼ね備え、コーヒー愛好家からプロフェッショナルまで満足できる仕上がりになっています。ぜひ、この『Balance』で、理想の一杯を追求してください。」とコメントを寄せています。
価格と販売情報
コーヒースケール Balance（Gen 2/第二世代モデル）の希望小売価格はオープン価格で、市場想定価格は9,980円（税込）前後です。2026年4月3日(金)より、EPEIOS公式サイトやAmazon、楽天市場などの公式ストアで販売が開始され、以降順次全国の販売店で展開されます。
旧モデル・上位モデルとの違いをチェック！
購入を検討されている方のために、旧モデルや上位モデルとの主要スペック比較を表にまとめました。
| モデル名 | Balance 第二世代 | Balance 第一世代 | Balance Pro(仮称) |
|---|---|---|---|
| 発売時期 | 2026年3月（新製品） | 2025年3月（生産終了商品） | 2026年5月下旬以降一般販売予定 |
| 計量範囲 | 1~3000g | 1~3000g | 0.1〜3500g |
| 最小表示 | ・1~100g計量時 / 0.1g単位 ・101~3000g計量時 / 1g単位 |
・1~100g計量時 / 0.1g単位 ・101~3000g計量時 / 1g単位 |
・0.1〜100g計量時 / 0.05g単位（精密計量モード） ・0.3〜3500g計量時 / 0.1g単位 |
| 計量モード | アシストモード、競技用モード、通常計量モード | アシストモード、競技用モード、通常計量モード | アシストモード、競技用モード、通常計量モード |
| 多投式ドリップガイド | ー | ー | ○（2〜4投式） |
| 精密計量モード（計量単位） | ー（0.1g単位） | ー（0.1g単位） | ○（0.05g単位） |
| 抽出比率設定 (珈琲粉量：注湯量) | 1：1 〜 1：20 まで 0.5単位 | 1：5 〜 1：20 まで 0.5単位 | 1：5 〜 1：20 まで 0.5単位 |
| 内蔵バッテリー | 1500mAh | 1000mAh | 1500mAh |
| ディスプレイ | デジタル表示 | デジタル表示 | フルカラーLCD |
| アプリ対応 | ○ | ー | ○ |
| Undo機能 | ー | ー | ○ |
| オートオフ機能 | ○ | ○ | ○ |
| サイレントモード | ○ | ○ | ○ |
| 市場想定価格 | 9,980円（税込）前後 | 8,800円（税込） | 19,800円（税込） |
Undo機能とは、不意な誤操作による計量リセットを取り消す機能です。
オートオフ機能とは、未使用時に自動で電源がオフとなる機能です。
*サイレントモードとは、使用時の操作音をオフにできるモードです。
第二世代モデルは、旧モデルから価格が約1,000円アップしますが、アプリ連携やバッテリー強化、抽出比率設定の柔軟性など、進化した機能が満載です。より精密な計量を求める方には、現在Makuakeでクラウドファンディング中の上位モデル「Balance Pro(仮称)」（市場想定価格19,800円税込）も選択肢の一つとなるでしょう。Balance Proは2026年5月下旬以降の一般販売が予定されています。
- 応援購入サービス Makuake プロジェクト実施ページ：https://www.makuake.com/project/epeios_scale/
EPEIOSについて
EPEIOSは、「心も豊かになる製品」をコンセプトに、製品を通して喜びや愉しさを提供するライフソリューションブランドです。本質を追求したシンプルかつ一歩進んだものづくりで、心地よいライフスタイルを提案しています。
EPEIOSのドリップケトルは国際的なコーヒーイベントで世界的なバリスタに愛用されるなど、その品質は世界中で認められています。
この新しい『Balance』第二世代モデルで、あなたも毎日のコーヒーをさらに特別なものにしませんか。理想の一杯を、いつでもどこでも、手軽に再現できる喜びをぜひ体験してください。
