毎日のコーヒーで記憶力をサポート!「Memory Coffee」がふるさと納税返礼品に登場
年齢を重ねるにつれて、「あれ、なんだったかな?」と、ちょっとした物忘れが気になることはありませんか?そんな皆さんの心強い味方になってくれるかもしれないコーヒーが、この度、静岡県富士市のふるさと納税返礼品として登場しました。その名も、GABA 200mg配合の機能性表示食品「Memory Coffee(メモリーコーヒー)」です。

開発のきっかけは「見えない不安」への共感
「Memory Coffee」が生まれた背景には、開発者の佐藤俊彦氏の母親への想いがありました。2022年の大晦日、母親が以前の出来事を覚えていない様子を見て、佐藤氏は「薬のようなサプリメントではなく、母が大好きなコーヒーで記憶力をサポートできないか」と考えたそうです。この温かい想いが、「Memory Coffee」開発の原点となりました。
こだわりの「機能性表示食品」として
「Memory Coffee」は、単なる健康食品ではありません。「記憶力・認知機能を維持する」という価値を消費者に正しく伝えるため、時間とコストをかけて「機能性表示食品」として届け出られました(届出番号:J1384)。
製造を担うのは、GMP認定を取得した静岡県富士市の工場(認定番号:14307)です。GMP認定とは、原材料の受け入れから出荷まで、全ての工程で厳格な管理が求められる制度。この厳しい基準をクリアした工場で、安心・安全な製品が作られています。
開発には約3年の歳月が費やされ、特に製造を引き受けてくれる企業を見つけることは容易ではありませんでした。しかし、佐藤氏の熱意に共感した静岡県富士市の製造企業との出会いにより、約2年かけて製品化が実現しました。この製造パートナーとの出会いがなければ、「Memory Coffee」はきっと形になっていなかったと佐藤氏は語っています。
選ばれる理由はその機能性と味わい
「Memory Coffee」が選ばれる理由には、GABAを配合した機能性表示食品であることの他に、そのこだわり抜いた味わいがあります。GABA特有の風味と調和しながらも、約30パターンものブレンド調整を重ね、サプリメントではなく「日常のコーヒー習慣」として無理なく続けられる一杯に仕上げられました。これなら、毎日美味しく続けられそうですね。
本品にはGABAが含まれています。GABAには、加齢とともに低下する認知機能の一部である、記憶力(見たり聞いたりしたことを思い出す力)、空間認知力(物の位置、形、向きなどを正確に把握する力)、持続的注意力(注意を持続させながら、作業を続ける力)を維持する機能があることが報告されています。
ふるさと納税で「Memory Coffee」を
「Memory Coffee」は、静岡県富士市のふるさと納税返礼品として、主要ポータルサイトで取り扱いが開始されました。日々のコーヒータイムで、ご自身の、そして大切な方の記憶力維持をサポートしてみてはいかがでしょうか。
商品詳細
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商品名: Memory Coffee(メモリーコーヒー)
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分類: 機能性表示食品(届出番号:J1384)
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機能性関与成分: GABA 200mg配合(スティック1本(3g)あたり)
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内容量: 30本入り(1日1杯・30日分)
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製造: GMP認定工場(静岡県富士市、認定番号:14307)
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寄附金額: 25,000円~
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選べる数量: 1箱・3箱・6箱・12箱、定期便 3・6・12回
掲載URL
さとふる・ふるなび・ふるさとチョイスなど、他の主要ポータルサイトでも順次取り扱いが開始されています。詳細はMemory Coffee公式サイトよりご確認いただけます。
- Memory Coffee公式サイト: https://memory-coffee.jp






