Mahlkonigの家庭用小型グラインダー『X64 SD』が3月16日に新発売！自宅でプロの味を再現

家庭で味わう、プロフェッショナルな一杯

Mahlkonigは、約100年の歴史を持つ業務用グラインダーブランドの代名詞です。その高い機能性と美しいデザインは「WBC（ワールド バリスタ チャンピオンシップ）」の公式グラインダーにも認定されるほど。そんなMahlkonigの技術が、ついに家庭のキッチンにもたらされます。

『X64 SD』は「シングルドーズ（SD）」の名前の通り、コーヒーを1杯分ずつ挽くことに特化して設計されています。これにより、毎回挽きたての豆でフレッシュなコーヒーを淹れることが可能になります。

驚きの均一な粒度と幅広い挽き目

小型ながらも、業務用グラインダーにも採用されているグレードの64mmスチール製フラット刃を搭載しているのが最大の特長です。これにより、Mahlkonigならではの均一な粒度でグラインドでき、豆本来の風味を最大限に引き出します。

エスプレッソ用の極細挽きから、フィルターコーヒー、さらにはコールドブリュー用の粗挽きまで、ミクロン単位で幅広い挽き目調整が可能です。直感的に操作できるダイヤルノブには最適なメッシュをひと目で確認できるガイドも記載されており、どんな抽出方法でも理想の挽き目を実現できます。

粉残りを気にしない「ゼロリテンション」設計

コーヒーグラインダーで気になるのが、チャンバー内部に残るコーヒーの粉。これが雑味の原因になることもあります。『X64 SD』は「ゼロリテンション」設計を採用しており、シングルドーズベローズを使うことで、粉残りを限りなくゼロに近づけます。これにより、いつでもフレッシュな豆本来の味わいを安定して再現し、雑味のないクリアな一杯を楽しめます。

さらに、極細挽き時でも約2.5g／秒という高速グラインド性能も持ち合わせています。忙しい朝でも、サッと挽きたての豆でコーヒーを淹れることができるのは嬉しいポイントです。

製品概要

『X64 SD』は、BlackとWhiteの2色展開で、お部屋のインテリアに合わせて選べます。

購入はこちらから

『X64 SD』は、UCC グループの業務用食材ECサイト「フーヅフリッジ」などで購入できます。

• Black: https://foodsfridge.jp/products/859359000

• White: https://foodsfridge.jp/products/859360000

製品の詳細情報については、ラッキーコーヒーマシン株式会社の製品ページもご覧ください。

• Black: https://www.lucky-coffee-machine.co.jp/products/859359/

• White: https://www.lucky-coffee-machine.co.jp/products/859360/

Mahlkonigブランドについて

Mahlkonigは、1924年にドイツ・ハンブルクで創業し、約100年の歴史を持つ業務用グラインダーブランドです。その均一で高精度な粉砕性能は、世界中のバリスタやロースターから高い評価を得てきました。業界をリードする技術革新と高品質な製品への情熱から「THE KING OF GRINDERS（グラインダーの王）」とも称されています。

Mahlkonig製品一覧: https://www.lucky-coffee-machine.co.jp/brands/mahlkonig/

『X64 SD』は、Mahlkonigが長年培ってきたプロの技術と情熱を、あなたの自宅に届ける一台です。コーヒーの風味を最大限に引き出し、毎日のコーヒータイムを特別なものに変えてくれることでしょう。自宅でのコーヒーのクオリティにこだわりたいホームバリスタの方に、ぜひおすすめしたい製品です。