毎日の料理がもっと軽快に！『evercook fit』着脱式フライパンが最大20%軽量化して新登場
「ずっと使いたくなる」をコンセプトに、多くのキッチンで愛用されてきた『evercook（エバークック）』シリーズから、着脱式フライパンがさらに進化して登場しました！その名も『evercook fit（エバークック フィット）』。なんと、従来品に比べて最大約20％もの軽量化を実現し、毎日の調理をぐっと快適にしてくれます。
この新しい『evercook fit』シリーズは、2025年11月上旬より、ドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」や一部通販サイトにて発売されます。日々の料理をもっと楽しく、もっと楽にしたいあなたにぴったりのアイテムです。
愛され続ける『evercook』の進化
2012年の販売開始以来、累計販売枚数800万枚（2025年4月末時点）を超える『evercook』は、「こびりつきにくさ」と「保証付き」という安心感で、多くのリピーターに支持されてきました。特に、その「ツルすべ」の使い心地は、一度使うと手放せないと評判です。
「こびりつきにくさ」と「軽さ」の両立は技術的に非常に難しいとされてきましたが、2025年1月には取っ手付きフライパンの軽量化モデルが11年ぶりに登場。その技術を活かし、今回は収納のしやすさで人気の着脱式フライパンで、さらなる軽量化が実現しました。
驚きの「軽さ」の秘密
『evercook fit』の最大の魅力は、その軽さ。フライパンの底の厚さを従来の3mmから2.5mmに薄くすることで、最大約20％の軽量化を達成しました。これまでの技術では、本体を薄くするとふっ素樹脂コーティングの性能が落ちるのが課題でしたが、コーティングを研究・改良することで、薄くても従来の「こびりつきにくさ」をしっかりキープできるようになりました。
毎日の「作る・洗う・しまう」という一連の動作が、この軽さでぐんと軽快になりますよ。
あなたの暮らしに「フィット」する多様な機能
『evercook fit』は、ただ軽いだけではありません。様々なシーンであなたのキッチンライフに寄り添う、嬉しい機能が満載です。
お客様のニーズに合わせて選べるセット内容
一人暮らしの方からご家族まで、ライフスタイルに合わせて最適なセットを選べます。パスタや炒め物に便利な4点セットや、汁物まで作れる8点セットなど、充実のラインナップです。
熱源や家族構成に合わせて「フィット」
ご自宅のキッチンに合わせて、IH・ガス火両方に対応するオール熱源タイプと、ガス火専用タイプが用意されています。家族構成やよく作る料理によって、フライパンのサイズや深さも選べるので、まさに「暮らしにフィット」する選び方ができます。
取っ手が取れるから「収納にフィット」
着脱式の最大のメリットは、やはり収納のしやすさ。専用ハンドルを外せば、フライパンやポットを重ねてコンパクトに収納できます。ごちゃつきがちなキッチン収納も、これならスッキリ片付きますね。
※重ねて収納する際は、フライパン内面に傷がつかないようキッチンペーパーなどを挟むのがおすすめです。
取っ手が取れるから「オーブンにフィット」
ハンドルを外せば、そのままオーブン調理も可能に。コンロで炒めた料理をそのままオーブンに入れられるので、余計な洗い物が増えません。忙しい日の時短にも貢献してくれます。
お皿代わりに使えるから「食卓にフィット」
出来立ての料理を、フライパンごと食卓に出せるのも嬉しいポイント。内面のシャンパンゴールドが料理の色味をさらに引き立て、いつもの食卓を彩り豊かにしてくれます。
蓋をして「冷蔵庫にフィット」
調理したおかずは、蓋をしてそのまま冷蔵庫へ。コンパクトになるので、スペースを有効活用できます。面倒な移し替えも不要で、翌日の温め直しも簡単です。
※長期間の保存には別の容器に移し替えることを推奨します。
狭いシンクにも、食洗器にも「洗い物にフィット」
ハンドルを外せば、まるでお皿のように丸洗いできます。ツルすべのevercookだから汚れもつきにくく、水切れも良いので、洗い物がストレスフリーに。食器洗浄機や食器乾燥機にも対応しています。
大切な方へ「贈り物にフィット」
料理好きな方から、これから料理を始める方まで、幅広い方に喜ばれる贈り物としても最適です。シンプルなクラフト箱のパッケージも魅力的ですね。
進化した専用ハンドルと安心の500日保証
新しい専用着脱ハンドルは、ワンタッチで簡単に取り付けられるだけでなく、フライパン外面と接する部分にシリコーンゴムが付き、ホールド力がさらにアップ。調理中もがっちり固定されて滑りにくく、より安心して使えます。
そして、evercookといえばやはり「こびりつきにくい自信」の証である、内面ふっ素樹脂コーティングの500日保証！この長期保証は、ふっ素樹脂コーティングのはがれが対象となり、長く愛用できることへの信頼の証です。
evercook独自の「ふっ素樹脂コーティング」の強み
evercookのふっ素樹脂コーティングは、接着剤を使わない「バインダーフリー製法」を採用しています。一般的なフライパンでは、アルミニウム合金とふっ素樹脂コーティングの相性の悪さを接着剤で補いますが、接着剤は熱に弱く、剥がれの原因となることがあります。
evercookは接着剤を使わず、アルミニウム合金の表面に独自のアンカー構造を施し、ふっ素樹脂コーティングをしっかり掴んで離しません。さらに、本体とコーティングの間に塩分に強いアルマイトコーティングを施すことで、もし傷がついても腐食を防ぎ、ツルすべが長持ちします。
商品ラインナップと価格
evercook fit IH対応4点セット スモーキーブルー
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型番：EFIST4BG
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セット内容：フライパン22cm、フライパン26cm深型、回転ハンドル立つ兼用カバー20～26cm、専用ハンドル
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熱源：オール熱源対応
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希望価格：10,780円（税込）
evercook fit IH対応8点セット スモーキーブルー
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型番：EFIST8SB
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セット内容：フライパン20cm、フライパン26cm、ポット18cm、ポット用プラスチックふた18cm、シリコーンリングつきガラスふた26cm、専用ハンドル × 2、鍋敷き
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熱源：オール熱源対応
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希望価格：18,000円（税込）
evercook fit ガス火専用6点セット ネイビー
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型番：EFGST6NV
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セット内容：フライパン20cm、フライパン26cm、ポット18cm、ポット用プラスチックふた18cm、シリコーンリングつきガラスふた18cm、専用ハンドル
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熱源：ガス火専用
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希望価格：13,000円（税込）
evercook fit IH対応7点セット アイボリー
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型番：EFIST7IV
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セット内容：玉子焼きフライパン13×19cm、フライパン24cm深型、フライパン26cm、ポット18cm、ポット用プラスチックふた18cm、シリコーンリングつきガラスふた18cm、専用ハンドル
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熱源：オール熱源対応
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希望価格：17,500円（税込）
購入はこちらから
『evercook fit』シリーズは、ドウシシャ公式オンラインストア「ドウシシャマルシェ」や一部通販サイトにてお求めいただけます。
株式会社ドウシシャについて
生活関連用品の企画・開発・販売を行う株式会社ドウシシャは、1977年1月に設立されました。キッチン用品をはじめ、幅広い分野で人々の暮らしを豊かにする製品を提供しています。
『evercook fit』で、あなたのキッチンライフがもっと快適で楽しいものになることを願っています。
